Καλώς ήλθατε

Συνδεθείτε ή εγγραφείτε ως Μέλη, προκειμένου να σχολιάσετε αναρτημένα άρθρα, slides κλπ ή/και να διατυπώσετε τις δικές σας απόψεις για οποιοδήποτε θέμα τεχνικού ενδιαφέροντος.

Δευτέρα, 26 Οκτωβρίου 2020

Από τον κ. Αναστάσιο Ι. Στάμου, Καθηγητή ΕΜΠ, Μέλος ΜΕΠΑΑΤΕΕ

Αναδημοσίευση από το περιοδικό ΤΕΧΝΙΚΑ (http://www.tekdotiki.gr)

ÔÏ "ÕÄÁÔÉÊÏ ÁÐÏÔÕÐÙÌÁ" Áðü ôïí ê. ÁíáóôÜóéï É. ÓôÜìïõ, ÊáèçãçôÞ ÅÌÐ, ÌÝëïò ÌÅÐÁÁÔÅÅ Áðü ôéò 23 ìÝ÷ñé ôéò 25 Éïõíßïõ 2010 äéåîÞ÷èç óôçí ÁèÞíá ôï 6ï ÄéåèíÝò ÓõíÝäñéï ÐåñéâáëëïíôéêÞò ÕäñáõëéêÞò ôçò IAHR1 (International Association of Hydro-Environment Engineering and Research) õðü ôçí áéãßäá ôïõ ÅÌÐ, ôïõ ÕÐÅÊÁ êáé ôïõ ÔÅÅ. Óôï ðëáßóéï ôïõ Óõíåäñßïõ ðñáãìáôïðïéÞèçêå óõíÜíôçóç åéäéêþí åðéóôçìüíùí ìå áíôéêåßìåíï ôç óõíåéóöïñÜ ôùí õäñáõëéêþí ìç÷áíéêþí êáé åñåõíçôþí óôçí ðáãêüóìéá áóöÜëåéá ôùí õäáôéêþí ðüñùí. ¸íáò áðü ôïõò óôü÷ïõò ðïõ ôÝèçêáí óôç óõíÜíôçóç Þôáí ç åîïéêåßùóç ôïõ åõñýôåñïõ êïéíïý ìå ôçí Ýííïéá ôïõ õäáôéêïý áðïôõðþìáôïò. To ðáñüí Üñèñï ãñÜöôçêå ãéá ôï óêïðü áõôü. 1. Ôï õäáôéêü áðïôýðùìá êáé ôï åéêïíéêü íåñü. Ç Ýííïéá ôïõ õäáôéêïý áðïôõðþìáôïò (ÕÁ) ðñïôÜèçêå ôï 2002 áðü ôïí Á. Hoekstra2 ôçò UNESCO ùò Ýíáò åíáëëáêôéêüò äåßêôçò êáôáíÜëùóçò ãëõêïý íåñïý, óå áíôéóôïé÷ßá ìå ôï ïéêïëïãéêü áðïôýðùìá êáé ôï áðïôýðùìá ôïõ Üíèñáêá. Ç Ýííïéá ôïõ ÕÁ åßíáé óôåíÜ óõíäåäåìÝíç ìå áõôÞ ôïõ åéêïíéêïý íåñïý ðïõ ðáñïõóéÜóôçêå ôï 1993 áðü ôïí ÊáèçãçôÞ J. Allan3 ôïõ King’s College. Åéêïíéêü íåñü åßíáé ï üãêïò ôïõ íåñïý ðïõ áðáéôåßôáé ãéá ôçí ðáñáãùãÞ åíüò áãáèïý, ðñïúüíôïò Þ õðçñåóßáò. Ôï íåñü áõôü ÷áñáêôçñßæåôáé ùò åéêïíéêü ãéáôß äåí õðÜñ÷åé óôï ðñïúüí ìåôÜ ôçí ðáñáãùãÞ ôïõ. Ç Ýííïéá ôïõ åéêïíéêïý íåñïý ìáò âïçèÜåé íá êáôáíïÞóïõìå ðüóï íåñü ÷ñåéÜæåôáé ãéá ôçí ðáñáãùãÞ äéÜöïñùí ðñïúüíôùí Þ õðçñåóéþí. ÅíäåéêôéêÜ, áíáöÝñåôáé üôé ç ðáñáãùãÞ 1 kg óôáñéïý «êïóôßæåé» 1300 L, 1 kg ôïìÜôáò 180 L êáé 1 kg ìïó÷áñßóéïõ êñÝáôïò 15500 L. Åðßóçò, ç ðáñáãùãÞ åíüò âáìâáêåñïý Ô-shirt ÷ñåéÜæåôáé 2700 L (âë. ÄéÜãñáììá 1) êáé åíüò ìðëïõôæßí 10850 L, ç êáôáóêåõÞ åíüò áõôïêéíÞôïõ 1,1 ôüíùí 400000 L êáé ç êáôáóêåõÞ åíüò óðéôéïý 6 åêáô. L. Ç ãíþóç ôïõ åéêïíéêïý íåñïý äéÜöïñùí ðñïúüíôùí Þ õðçñåóéþí, åéäéêÜ óå ðåñéï÷Ýò ìå áíåðÜñêåéá íåñïý, ìðïñåß íá åßíáé ðïëý ÷ñÞóéìç óôïí ðñïóäéïñéóìü ôçò êáôáíïìÞò ôùí ðåñéïñéóìÝíùí õäá-ôéêþí ðüñùí. Ãéá ôï ëüãï áõôü, ç åéóáãùãÞ ôçò Ýííïéáò ôïõ åéêïíéêïý íåñïý åß÷å óçìáíôéêÞ åðßäñáóç óôçí ðïëéôéêÞ êáé Ýñåõíá ôïõ ðáãêïóìßïõ åìðïñßïõ, êáé åðáíáðñïóäéüñéóå ôï èÝìá ôçò ðïëéôéêÞò êáé äéá÷åßñéóçò ôùí õäáôéêþí ðüñùí, ðáñÜ ôéò áäõíáìßåò êáé åëëåßøåéò ðïõ Ý÷åé. Ç âáóéêÞ äéáöïñÜ ôïõ ÕÁ áðü ôï åéêïíéêü íåñü åßíáé üôé ôï ÕÁ áöïñÜ óõãêåêñéìÝíç ðåñéï÷Þ êáé óõãêåêñéìÝíï ÷ñïíéêü äéÜóôçìá.2. Õðïëïãéóìüò ôïõ õäáôéêïý áðïôõðþìáôïò. Ôï ÕÁ ìðïñåß íá õðïëïãéóôåß ãéá ìéá óáöþò ðñïóäéïñéóìÝíç ïìÜäá êáôáíáëùôþí (ð.÷. ìåìïíùìÝíïõ áôüìïõ, ïéêïãÝíåéáò, äÞìïõ, ðåñéöÝñåéáò, õäáôéêïýÄéÜãñáììá 1. Ç ðáñáãùãÞ åíüò âáìâáêåñïý Ô-shirt ÷ñåéÜæåôáé 2700 L (áðü ôï http://www.waterfootprint.org/)Ï êáèçãçôÞò ê. ÁíáóôÜóéïò É. ÓôÜìïõ åßíáé áíôéðñýôáíçò ôçò Ó÷ïëÞò Ðïëéôéêþí Ìç÷áíéêþí Å.Ì.Ð. ÄéäÜóêåé óôï ÔìÞìá ÕäÜôéíùí Ðüñùí êáé ÐåñéâáëëïíôéêÞò Ìç÷áíéêÞò äéáìåñßóìáôïò Þ êñÜôïõò) Þ ðáñáãùãþí (ð.÷. äçìüóéïõ ïñãáíéóìïý, åðé÷åßñçóçò Þ ïéêïíïìéêïý ôïìÝá). Ãéá ôïí õðïëïãéóìü ôïõ ÕÁ ìéáò ïìÜäáò êáôáíáëùôþí Þ ðáñáãùãþí åßíáé áðáñáßôçôç ç ãíþóç ôïõ ÕÁ åíüò ðñïúüíôïò, ôï ïðïßï åßíáé ï üãêïò ôïõ ãëõêïý íåñïý ðïõ ÷ñçóéìïðïéåßôáé ãéá ôçí ðáñáãùãÞ ôïõ. ÂáóéêÞ «ìïíÜäá» ãéá ôïí õðïëïãéóìü ôïõ ÕÁ ôïõ ðñïúüíôïò åßíáé ôï ÕÁ ìéáò äéáäéêáóßáò Þ óôáäßïõ ôçò ðáñáãùãéêÞò áëõóßäáò ôïõ. Ãéá ôïí õðïëïãéóìü ôïõ ÕÁ åíüò ðñïúüíôïò, áèñïßæïõìå ôá ÕÁ üëùí ôùí óôáäßùí ôçò ðáñáãùãéêÞò áëõóßäáò (÷ùñßò åðéêáëýøåéò êáôáíáëþóåùí). Óôç óõíÝ÷åéá ìðïñåß íá õðïëïãßóïõìå ôï ÕÁ åíüò ìåìïíùìÝíïõ êáôáíáëùôÞ áèñïßæïíôáò ôá ÕÁ ôùí ðñïúüíôùí ðïõ êáôáíáëþíåé, ôï ÕÁ ìéáò ïìÜäáò êáôáíáëùôþí áèñïßæïíôáò ôá ÕÁ üëùí ôùí êáôáíáëùôþí ôçò ïìÜäáò ê.ï.ê. ÁíÜëïãá, ìðïñïýìå íá ðñïóäéïñßóïõìå ôï ÕÁ åíüò ðáñáãùãïý Þ åðé÷åßñçóçò áèñïßæïíôáò ôá ÕÁ ôùí ðñïúüíôùí ðïõ ðáñÜãåé ï ðáñáãùãüò Þ ç åðé÷åßñçóç. Ôï ÕÁ åíüò ðñïúüíôïò Ý÷åé 3 óõíéóôþóåò: ôçí ìðëå, ôçí ðñÜóéíç êáé ôç ãêñé. Ôï ìðëå ÕÁ áöïñÜ ôçí êáôáíÜëùóç ìðëå õäáôéêþí ðüñùí ðïõ åßíáé ôá åðéöáíåéáêÜ êáé õðüãåéá õäÜôéíá óþìáôá. Ôï ðñÜóéíï ÕÁ áíáöÝñåôáé óôïõò ðñÜóéíïõò õäáôéêïýò ðüñïõò ðïõ åßíáé ôï âñü÷éíï íåñü, ôï ïðïßï Ý÷åé áðïèçêåõôåß óôï Ýäáöïò ùò õãñáóßá. Ôï ãêñé ÕÁ åêöñÜæåé ôçí ðñïêáëïýìåíç ñýðáíóç áðü ôá ðáñáãüìåíá ëýìáôá. Ðñï- ÕÄÁÔÉÊÏ ÁÐÏÔÕÐÙÌÁ, ÐÏÓÏ ÍÅÑÏ «ÊÏÓÔÉÆÅÉ» ÔÏ ÅÈÍÉÊÏ ÌÁÓ ÅÄÅÓÌÁ & ÏÑÈÏËÏÃÉÊÇ ÄÉÁ×ÅÉÑÉÓÇ ÕÄÁÔÉÊÙÍ ÐÏÑÙÍ óåããßæåôáé áðü ôïí üãêï ôïõ íåñïý ðïõ áðáéôåßôáé ãéá ôç äéÜëõóç-áñáßùóç ôïõ ñõðáíôéêïý öïñôßïõ ôùí ðáñáãüìåíùí ëõìÜôùí, þóôå ïé óõãêåíôñþóåéò ôùí ñýðùí ðïõ åíäéáöÝñïõí (ð.÷. Üæùôï, öþóöïñïò) íá åßíáé ìéêñüôåñåò áðü ôéò ìÝãéóôåò ôéìÝò (üñéá) ðïõ ôßèåíôáé óôï óõãêåêñéìÝíï õäÜôéíï óþìá (áðïäÝêôç äéÜèåóçò). Óôç óõíÝ÷åéá ðáñáôßèåíôáé ôñßá ðáñáäåßãìáôá ÕÁ: (á) ôï ÕÁ ôçò ÅëëÜäáò, (â) ôï ÕÁ ôçò âéïìç÷áíéêÞò ôïìÜôáò óôçí ÅëëÜäá êáé (ã) ôï ÕÁ ôïõ åèíéêïý åäÝóìáôüò ìáò.3. Ôï õäáôéêü áðïôýðùìá ôçò ÅëëÜäáò. Ôï YA åíüò êñÜôïõò ïñßæåôáé ùò ï üãêïò ôïõ íåñïý ðïõ ÷ñåéÜæåôáé ãéá ôçí ðáñáãùãÞ ôùí ðñïúüíôùí êáé õðçñåóéþí ðïõ êáôáíáëþíïíôáé áðü ôïõò êáôïßêïõò ôïõ. Áðïôåëåßôáé áðü äõï ìÝñç: ôï åíäïãåíÝò YA ðïõ åßíáé ï ÷ñçóéìïðïéïýìåíïò üãêïò íåñïý áðü ôïðéêïýò õäáôéêïýò ðüñïõò êáé ôï åîùãåíÝò YA ðïõ åßíáé ï ÷ñçóéìïðïéïýìåíïò üãêïò íåñïý ãéá ôçí ðáñáãùãÞ áãáèþí êáé õðçñåóéþí óå Üëëá êñÜôç ðïõ åéóÜãïíôáé êáé êáôáíáëþíïíôáé áðü ôïõò êáôïßêïõò ôïõ. Ôï 2004 ïé Á. Hoekstra êáé Á. Chapagain ôïõ Ðáíåðéóôçìßïõ ôïõ ÔâÝíôå ôçò Ïëëáíäßáò ðñïóäéüñéóáí ôï YA ôùí êñáôþí4 ÷ñçóéìïðïéþíôáò óôáôéóôéêÜ óôïé÷åßá ôçò ðåñéüäïõ 19972001 êáé ëáìâÜíïíôáò õðüøç ôçí åðßäñáóç 4 ðáñáãüíôùí ðïõ åßíáé: (1) ï üãêïò ôçò êáôáíÜëùóçò (ðïõ åêöñÜæåôáé áðü ôï ÁÅÐ), (2) ïé êáôáíáëùôéêÝò óõíÞèåéåò ôùí êáôïßêùí (ð.÷. õøçëÞ Þ ÷áìçëÞ êáôáíÜëùóç êñÝáôïò), (3) ïé ôïðéêÝò êëéìáôéêÝò óõíèÞêåò êáé (4) ç åöáñìïæüìåíç áãñïôéêÞ ðñáêôéêÞ, êõñßùò ç áðüäïóç ôïõ ÷ñçóéìïðïéïýìåíïõ ýäáôïò. Óýìöùíá ìå ôçí ðáñáðÜíù Ýñåõíá, åßíáé åíôõðùóéáêü ôï ãåãïíüò üôé ç Åë-Ðßíáêáò 1. Êýñéá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ôïõ YA ôçò ÅëëÜäáò ¼ãêïò íåñïý (åêáô. m3/yr)¼ãêïò íåñïý (m3/áô. yr)Ðïóïóôü (%)Íåñü ãéá ôçí ðáñáãùãÞ áãñïôéêþí ðñïúüíôùí14,80140359Íåñü ãéá ôçí ðáñáãùãÞ åéóáãüìåíùí áãñïôéêþí ðñïúüíôùí7,1868029Íåñü ãéá ôçí ðáñáãùãÞ âéïìç÷áíéêþí ðñïúüíôùí0,78733Íåñü ãéá ôçí ðáñáãùãÞ åéóáãüìåíùí âéïìç÷áíéêþí ðñïúüíôùí1,621546ÏéêéáêÞ êáôáíÜëùóç íåñïý0,83793Õäáôéêü áðïôýðùìá (ïëéêÞ êáôáíÜëùóç)25,2123891003,35--Åßäïò êáôáíÜëùóçò íåñïýÍåñü ãéá ôçí ðáñáãùãÞ åîáãüìåíùí áãñïôéêþí ðñïúüíôùíëÜäá Ý÷åé Ýíá Ðßíáêáò 2. ÐñïóåããéóôéêÞ åêôßìçóç ôïõ YA ôçò âéïìç÷áíéêÞò ôïìÜôáò óôçí ÅëëÜäá áðü ôá õøçëüôåñá YA (2389 ×áñáêôçñéóôéêü ÔéìÞ m3/áô.yr), ìáæß Êáëëéåñãïýìåíç Ýêôáóç ôïìÜôáò 25000 Ha ìå ôçí Éóðáíßá ÅôÞóéá ðáñáãùãÞ ôïìÜôáò 1338600 tn/yr (2325 m3/áô.yr), Õðïëïãéæüìåíç åôÞóéá êáôáíÜëùóç ìðëå ôçí Ðïñôïãáëßá íåñïý 112,5 åêáô. m3/yr (2264 m3/áô.yr) Õðïëïãéæüìåíç ÷ñÞóç ïëéêïý áæþôïõ ùò êáé ôçí Éôáëßá ëßðáóìá 2750 tn/yr (2332 m3/ áô.yr), Õðïëïãéæüìåíç ðïóüôçôá ïëéêïý áæþôïõ åîáéôßáò ôçò êáðïõ åéóÝñ÷åôáé óôï Ýäáöïò 275 tn/yr ôáíÜëùóçò íåÕðïëïãéæüìåíïò üãêïò (ãêñé) íåñïý ðïõ ñïý óôç ãåùñáðáéôåßôáé ãéá ôçí áñáßùóç ôïõ áæþôïõ óôçí ãßá. Ôï ìåãáëýåðéôñåðôÞ óõãêÝíôñùóç ôùí 10,0 mg/L 27,5 åêáô. m3/yr ôåñï ÕÁ Ý÷ïõí Õðïëïãéæüìåíï ìðëå YA 84,0 m3/tn ïé ÇÐ Á (2483 Åêôéìïýìåíï ðñÜóéíï YA6 35,0 m3/tn m3/áô.yr), åîáéôßáò êõñßùò ôùí Õðïëïãéæüìåíï ãêñé YA 20,6 m3/tn ìåãÜëùí åéóáÕðïëïãéæüìåíï YA 139,6 m3/tn ãüìåíùí ðïóïÐïóïóôü óõíåéóöïñÜò ìðëÝ YA 60 % ôÞôùí êñÝáôïò. Ðïóïóôü óõíåéóöïñÜò ðñÜóéíïõ YA 25 % Ô ï ì é ê ñ üô å ñ ï Ðïóïóôü óõíåéóöïñÜò ãêñß YA 15 % YA Ý÷åé ç Êßíá 3 (700 m /áô.yr). Ôï ìÝóï YA åßíáé ßóï ìå 1240 m3/áô.yr. 1 êáé ôï ÄéÜãñáììá 2. Óçìåéþíåôáé, üôé Ôá êýñéá ÷áñáêôçñéóôéêÜ ôïõ YA ôçò ÅëëÜäáò ðáñïõóéÜæïíôáé óôïí Ðßíáêáôï õðïëïãéæüìåíï ïëéêü ðïóïóôü ôçò êáôáíÜëùóçò íåñïý óôïí áãñïôéêü ôïìÝá åßíáé ßóï ìå 84% (18,15/21,23).4. Ôï õäáôéêü áðïôýðùìá ôçò âéïìç÷áíéêÞò ôïìÜôáò óôçí ÅëëÜäá.ÄéÜãñáììá 2. Ðïóïóôéáßá óýíèåóç ôïõ YA ôçò ÅëëÜäáòÓôïí Ðßíáêá 2 ðáñïõóéÜæïíôáé ôá âáóéêÜ óôïé÷åßá ôïõ õðïëïãéóìïý ôïõ YA ôçò âéïìç÷áíéêÞò ôïìÜôáò óôçí ÅëëÜäá, ôçò ïðïßáò ç ðáñáãùãÞ ôï 2008 âñéóêüôáí óôç 12ç èÝóç ôçò ðáãêüóìéáò ðáñáãùãÞò5. Ôá âáóéêÜ óôïé÷åßá êáé ðáñáäï÷Ýò ðïõ ÷ñçóéìïðïéÞèçêáí ÕÄÁÔÉÊÏ ÁÐÏÔÕÐÙÌÁ, ÐÏÓÏ ÍÅÑÏ «ÊÏÓÔÉÆÅÉ» ÔÏ ÅÈÍÉÊÏ ÌÁÓ ÅÄÅÓÌÁ & ÏÑÈÏËÏÃÉÊÇ ÄÉÁ×ÅÉÑÉÓÇ ÕÄÁÔÉÊÙÍ ÐÏÑÙÍ óôïí ðñïóåããéóôéêü õðïëïãéóìü Þôáí ôá áêüëïõèá: (1) ç ìÝóç êáôáíÜëùóç ôïõ áñäåõôéêïý íåñïý (ìðëå íåñü) åßíáé ßóç ìå 450 m3/óôñ., (2) ç ÷ñÞóç ôïõ ïëéêïý áæþôïõ ùò ëßðáóìá åßíáé ßóç ìå 110,0 kg/ha, (3) ôï ðïóïóôü ôïõ ïëéêïý áæþôïõ ðïõ äéçèåßôáé óôï Ýäáöïò åßíáé ßóï ìå 10 %, (4) ç ìÝãéóôç áíåêôÞ óõãêÝíôñùóç ïëéêïý áæþôïõ óôï õäÜôéíï óþìá åßíáé ßóç ìå 10,0 mg/L, (5) ç ôéìÞ ôïõ ðñÜóéíïõ YA ðñïóåããßæåôáé áðü ôç ìÝóç ôéìÞ ôïõ ÕÁ ôçò âéïìç÷áíéêÞò ôïìÜôáò óôçí Éôáëßá6, ðïõ åßíáé ßóç ìå 35,0 m3/tn. Óýìöùíá ìå ôïí õðïëïãéóìü, ôï YA ôçò âéïìç÷áíéêÞò ôïìÜôáò óôçí ÅëëÜäá åêôéìÜôáé óôçí ðåñéï÷Þ ôùí 140 m3/tn ôïìÜôáò. Ç óõíéóôþóá ôïõ áãñïôéêïý (ìðëå) íåñïý Ý÷åé ôï ìåãáëýôåñï ðïóïóôü óõíåéóöïñÜò (60%). Åßíáé åõíüçôç ç ÷ñçóéìüôçôá ôïõ õðïëïãéóìïý ôïõ ÕÁ ôçò âéïìç÷áíéêÞò ôïìÜôáò ìå áêñéâÝóôåñá óôïé÷åßá óå äéÜöïñåò ðåñéï÷Ýò ôçò ÅëëÜäáò.5. Ôï õäáôéêü áðïôýðùìá ôïõ åèíéêïý ìáò åäÝóìáôïò. Óýìöùíá ìå äçìïóéåõìÝíá óôïé÷åßá, ôï åèíéêü ìáò Ýäåóìá åßíáé ôï åëëçíéêü óïõâëÜêé ðïõ åßíáé ðñþôï óôéò ðñïôéìÞóåéò ôùí ÅëëÞíùí ìå ðïóïóôü 72,3% êáé åôÞóéá êáôáíÜëùóç 3 äéó. ðßôåò êáé êáëáìÜêéá7. Ôï óïõâëÜêé äåí áðïôåëåß íÝïí ðñïúüí, áëëÜ åßíáé ãíùóôü áðü ôçí áñ÷áéüôçôá. Ï Áèçíáßïò áíáöÝñåé óôï Ýñãï ôïõ «ÄåéðíïóïöéóôÝò» üôé ï ÇãÞóéððïò óôïí ïäçãü ìáãåéñéêÞò ôïõ «Ïøáñôõôéêü» ðåñéãñÜöåé ôï «áñ÷áßï óïõâëÜêé» ðïõ ëåãüôáí êÜíäáõëïò êáé áðïôåëåßôï áðü øçôü êñÝáò, ðßôá, ôõñß êáé Üíçèï. Ôï «óýã÷ñïíï óïõâëÜêé» ìå êáëáìÜêé Ý÷åé ïëéêü âÜñïò ðåñßðïõ 180 g. ÔïÐßíáêáò 3. ÐñïóåããéóôéêÞ åêôßìçóç ôïõ YA í ù ð ü ÷ ïé ñ é íü ôïõ åèíéêïý åäÝóìáôïò êñÝáò Ý÷åé âÜñïò ôïõëÜ÷éóôïí 37 ×áñáêôçñéóôéêü ÔéìÞ g, ôï âÜñïò ôçò ÅôÞóéá êáôáíÜëùóç óïõâëáêßùí 3000 åêáô./yr ðßôôáò åßíáé ßóï ÊáôáíÜëùóç íùðïý ÷ïéñéíïý êñÝáôïò (37 gr) 111000 tn/yr ìå 65 g êáé ôï âÜÊáôáíÜëùóç ðßôôáò (65 gr) 195000 tn/yr ñïò ôùí õðüëïéðùí óõóôáôéêþí ÊáôáíÜëùóç ôïìÜôáò (60 gr) 180000 tn/yr (ôïìÜôá, êñåììýYA íùðïý ÷ïéñéíïý êñÝáôïò 4800 m3/tn äé êáé ôæáôæßêé) áYA ðßôôáò (èåùñåßôáé ðáñüìïéáò óýóôáóçò èñïßæïõí óå 60 g. ôçò éôáëéêÞò ðßôóáò)8 800 m3/tn Óôïí Ðßíáêá 3 õYA ôïìÜôáò 140 m3/tn ðïëïãßæåôáé ðñï¼ãêïò íåñïý ðïõ êáôáíáëþíåôáé ãéá ôçí óåããéóôéêÜ ôï YA ðáñáãùãÞ íùðïý êñÝáôïò 532,8 åêáô. m3/yr ôùí óïõâëáêßùí ¼ãêïò íåñïý ðïõ êáôáíáëþíåôáé ãéá ôçí ìå ðßôôá óôçí ÅëðáñáãùãÞ ðßôôáò 156,0 åêáô. m3/yr ëÜäá èåùñþíôáò ¼ãêïò íåñïý ðïõ êáôáíáëþíåôáé ãéá ôçí ìéá áðëÞ ìïñöÞ ðáñáãùãÞ ôïìÜôáò 25,2 åêáô. m3/yr ôïõ «ðñïúüíôïò» Óõíïëéêüò üãêïò íåñïý ðïõ êáôáíáëþíåôáé 714,0 åêáô. m3/yr ìå ïëéêü âÜñïò ÓõíïëéêÞ êáôáíÜëùóç íåñïý / óïõâëÜêé 238,0 L/óïõâë. 162 gr ðïõ áðïôåëåßôáé áðü ÷ïéñéíü êñÝáò, ðßôôá êáé ôïìÜôá, ôá ïðïßá èåùñïýíôáé ùò åã÷þñéá ðñïúüíôá (ðá- äåýïõìå» ãéá Ýíá óïõâëÜêé (238 L) åßíáé ñáäï÷Þ ðïõ üóïí áöïñÜ ôï ÷ïéñéíü áñêåôü íá êáëýøåé üëåò ôéò çìåñÞóéåò êñÝáò åßíáé åíôåëþò ðñïóåããéóôéêÞ). Å- áíÜãêåò åíüò áôüìïõ óå íåñü (200 L). ðßóçò, óôïõò õðïëïãéóìïýò èåùñåßôáé Åðßóçò, ìå äåäïìÝíï ôï üôé ç ðáñáãùìüíï ôï YA ôùí ðáñáðÜíù óõóôáôéêþí, ãÞ íùðïý ÷ïéñéíïý êñÝáôïò ôï 2008 ÷ùñßò íá ëáìâÜíåôáé õðüøç ç ÷ñÞóç óôçí ÅëëÜäá Þôáí 105000 tn, Ýíá ðïóï(ìðëå) íåñïý óôç äéáäéêáóßá ðáñáãù- óôü ôïõ YA áíáìÝíåôáé íá åßíáé åîùãåãÞò ôïõ (øçóßìáôïò) Þ (ãêñé) íåñïý ãéá íÝò (âë. ðñïçãïýìåíç ðñïóåããéóôéêÞ ôçí áñáßùóç ôùí ôõ÷üí ðáñáãüìåíùí ðáñáäï÷Þ). áðïâëÞôùí (áðü ôï øÞóéìï). 6. Ç åöáñìïãÞ ôïõ ÕÁ óôçÁðü ôïõò õðïëïãéóìïýò ôïõ Ðßíáêá 3 äéáðéóôþíåôáé üôé ôá óïõâëÜêéá åíüò Ýôïõò ìáò «êïóôßæïõí» íåñü éóïäýíáìï ìå 21 «öñÜãìáôá Ìáñáèþíá», êáèüóïí ï óõíïëéêüò áðáéôïýìåíïò åôÞóéïò üãêïò íåñïý (714 åêáô. m3) åßíáé ßóïò ìå 21 öïñÝò ôïí ùöÝëéìï üãêï ôçò ëßìíçò ôïõ öñÜãìáôïò ôïõ Ìáñáèþíá9 (34 åêáô. m3). Óå áíçãìÝíåò ôéìÝò ôï íåñü ðïõ «îï-äéá÷åßñéóç ôùí õäáôéêþí ðüñùí (ÄÕÐ).Óôç ÷þñá ìáò, üðùò óôéò ðåñéóóüôåñåò îçñÝò ÷þñåò, ç ÄÕÐ áðïôåëåß Ýíá åîáéñåôéêÜ óçìáíôéêü êáé áíôéöáôéêü èÝìá ìå ôåñÜóôéá ðïëéôéêÞ êáé êïéíùíéêÞ äéÜóôáóç. Ôï óçìåñéíü ðñüâëçìá ôçò ÷þñáò ìáò óôç ÄÕÐ äåí åßíáé ôüóï ç Ýëëåéøç ôùí õäáôéêþí ðüñùí, áëëÜ ç êáêÞ äéá÷åßñéóç êáé ç áíáðïôåëåóìáôé-ÄéÜãñáììá 3. Ôá óïõâëÜêéá åíüò Ýôïõò ìáò «êïóôßæïõí» íåñü éóïäýíáìï ìå 21 «öñÜãìáôá Ìáñáèþíá» ÕÄÁÔÉÊÏ ÁÐÏÔÕÐÙÌÁ, ÐÏÓÏ ÍÅÑÏ «ÊÏÓÔÉÆÅÉ» ÔÏ ÅÈÍÉÊÏ ÌÁÓ ÅÄÅÓÌÁ & ÏÑÈÏËÏÃÉÊÇ ÄÉÁ×ÅÉÑÉÓÇ ÕÄÁÔÉÊÙÍ ÐÏÑÙÍ êÞ ðïëéôéêÞ ðïõ åöáñìüæåôáé, éäéáßôåñá óôï ãåùñãéêü ôïìÝá. Ç áíÜëõóç ôïõ YA, äçëáäÞ ï ðñïóäéïñéóìüò ôùí 3 óõíéóôùóþí ôïõ êáé ç åñìçíåßá ôïõò, áðü õäñïëïãéêÞ, ïéêïíïìéêÞ êáé ïéêïëïãéêÞ Üðïøç, ìðïñåß íá áðïäåé÷ôåß éäéáßôåñá ÷ñÞóéìç (óå óõíäõáóìü ìå ôïõò óõíçèéóìÝíïõò äåßêôåò êáôáíÜëùóçò íåñïý) äéåõêïëýíïíôáò óçìáíôéêÜ ôçí áíáãíþñéóç ðéèáíþí ëýóåùí óå õöéóôÜìåíá ðñïâëÞìáôá êáé ôçí áðïôåëåóìáôéêÞ êáôáíïìÞ ôùí õäáôéêþí êáé ïéêïíïìéêþí ðüñùí. ÅíäåéêôéêÜ, áíáöÝñåôáé üôé ç ðáñáðÜíù áíÜëõóç óå êëßìáêá åöáñìïãÞò Õäáôéêïý Äéáìåñßóìáôïò (õðÜñ÷ïõí 14 ÕÄ óôçí ÅëëÜäá) Þ Ðåñéï÷Þò ËåêÜíçòÁðïññïÞò Ðïôáìïý (óôéò ïðïßåò ìðïñåß íá ÷ùñéóôåß Ýíá ÕÄ) ìðïñåß íá äþóåé ìéá óåéñÜ áðü ðëçñïöïñßåò, üðùò ôéò áêüëïõèåò: 1) Ôçí êáôáíÜëùóç (ìðëå ÕÁ) êáé ôçí ïéêïíïìéêÞ ðáñáãùãéêüôçôá ôïõ íåñïý óå êÜèå ôïìÝá (áãñïôéêü, âéïìç÷áíéêü êáé ïéêéáêü). 2) Ôï ÕÁ ôùí äéÜöïñùí êáëëéåñãåéþí, êáèþò êáé ôçí åðßäñáóç ôçò ãåùñãéêÞò ðñáêôéêÞò (ð.÷. ÷ñÞóç êëåéóôþí äéêôýùí, áëëáãÞ þñáò ðïôßóìáôïò êá) óå áõôü. 3) Ôï ìðëå YA êáé ç ïéêïíïìéêÞ áðüäïóç ôïõ ãéá ôéò äéÜöïñåò êáëëéÝñãåéåò êáé ôçí áíáãíþñéóç ôùí êáëëéåñãåéþí ìå ÷áìçëÞ ÕÁ êáé õøçëÞ ïéêïíïìéêÞ áîßá. 4) Ôï ãêñé YA ãéá ôéò äéÜöïñåò êáëëéÝñãåéåò. Óôïí ðñïóäéïñéóìü ôïõ ìðïñåß íá ëáìâÜíåôáé õðüøç ü÷é ìüíï ôï Üæùôï, áëëÜ êáé Üëëïé ðáñÜìåôñïé, üðùò ð.÷. ôá öõôïöÜñìáêá. Ôçí åðßäñáóç ôçò áëëáãÞò ëéðáóìÜôùí óôï ãêñé ÕÁ.¢ðïøç ôçò ôå÷íéôçò ëßìíçò ôïõ Ìáñáèþíá (Öùôïãñ. ÅÕÄÁÐ)5) Ôçí êáôáíÜëùóç íåñïý (ìðëå ÕÁ) óôï âéïìç÷áíéêü ôïìÝá. Ôï ãêñé ÕÁ ôùí âéïìç÷áíéêþí äéåñãáóéþí. Ôïõò ôñüðïõò ìåßùóçò ôïõ ìðëå êáé ôïõ ãêñé ÕÁ (áíáêýêëùóç íåñïý êáé ìåßùóç üãêïõ ðáñáãüìåíùí áðïâëÞôùí).Âéâëéïãñáößá 1) http://www.iahr.net/. 2) Hoekstra, A.Y. (ed.) (2003). Virtual water trade: Proceedings of the International Expert Meeting on Virtual Water Trade, Delft, The Netherlands, 12-13 December 2002, Value of Water Research Report Series No.12, UNESCO-IHE, Delft, The Netherlands, www.waterfootprint.org/Reports/Report12.pdf. 3) Allan, J.A. (1998). Virtual water: A strategic resource, global solutions to regional deficits, Groundwater 36(4), 545-546. 4) Chapagain, A.K. and Hoekstra, A.Y. (2004) Water footprints of nations, Value of Water Research Report Series No. 16, UNESCO-IHE, Delft, the Netherlands, www.waterfootprint.org/Reports/Report16Vol1.pdf. 5) http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567. 6) Chapagain, A.K. and Orr, S. (2009). An improved water footprint methodology linking global consumption to local water resources: a case of Spanish tomatoes, Journal of Environmental Management, 90 (2), 1219–1228. 7) http://www.keypoint.gr/forum/index.php?topic=8.0 8) Aldaya, Ì. Ì. and Hoekstraa, Á. Õ. (2010). The water needed for Italians to eat pasta and pizza, Agricultural Systems, 103 (6), 351-360. 9) http://www.eydap.gr/index.asp?a_id=57ÌïíÜäá Åðåîåñãáóßáò íåñïý óôïí Áóðñüðõñãï (Öùôïãñ. ÅÕÄÁÐ)6) Ôç óõó÷Ýôéóç åíäïãåíïýò êáé åîùãåíïýò ìðëå íåñïý óôá áãñïôéêÜ ðñïúüíôá ôçò ðåñéï÷Þò. 7) Ôçí êáôáíÜëùóç íåñïý ôùí åíáëëáêôéêþí óåíáñßùí äéá÷åßñéóçò ðïõ èá äéåñåõíçèïýí. Óçìåéþíåôáé, üôé ç åöáñìïãÞ ïéáóäÞðïôå ìåèïäïëïãßáò êáé áíÜëõóçò, üðùò ôïõ YA, åîáñôÜôáé áðü ôçí ðïéüôçôá ôùí äéáèÝóéìùí óôïé÷åßùí ðåäßïõ. Ç Ýëëåéøç óôïé÷åßùí áðïôåëåß Ýíá áðü ôá âáóéêÜ ðñïâëÞìáôá ôçò ÄÕÐ óôç ÷þñá ìáò, ãåãïíüò ðïõ äåí åðéôñÝðåé ôç äüìçóç êáé åöáñìïãÞ áîéüðéóôùí ìïíôÝëùí ÄÕÐ. ÅíäåéêôéêÜ, áíáöÝñåôáé üôé ç Ýëëåéøç åíüò ìçôñþïõ (íüìéìùí Þ ü÷é) ãåùôñÞóåùí, äåí åðéôñÝðåé ôïí ðñïóäéïñéóìü ìå ó÷åôéêÜ éêáíïðïéçôéêÞ áêñßâåéá ôçò êáôáíÜëùóçò íåñïý áðü õðüãåéïõò õäáôéêïýò ðüñïõò (ìðëå íåñü). ÓõíïðôéêÜ, ìðïñïýìå íá óõìðåñÜíïõìå üôé ç áíÜëõóç ôïõ ÕÁ ìðïñåß íá ðñïóöÝñåé Ýíá äéáöáíÝò êáé äéåðéóôçìïíéêü ðëáßóéï ðëçñïöüñçóçò êáé âåëôéóôïðïßçóçò áðïöÜóåùí õäáôéêÞò ðïëéôéêÞò, óõíåéóöÝñïíôáò ôáõôü÷ñïíá ó ô ç í å ö á ñ ì ïã Þ ô çò Ï äçãß áò 2000/60/EC (Water Framework Directive, WFD) ãéá ôçí ïñèïëïãéêÞ äéá÷åßñéóç ôùí õäÜôùí. Áò åëðßæïõìå üôé ç ÅëëÜäá (êõñßùò ôï ÕÐÅÊÁ), èá åîåôÜóåé ôç äõíáôüôçôá åöáñìïãÞò ôçò áíÜëõóçò ôïõ ÕÁ, áêïëïõèþíôáò ôï ðáñÜäåéãìá ôçò Éóðáíßáò (ìéáò ÷þñáò ìå ÷áñáêôçñéóôéêÜ üìïéá ìå ôçò ÅëëÜäáò) ðïõ áðü ôï 2008 Ý÷åé ðåñéëÜâåé ôçí áíÜëõóç ôïõ YA óôçí õëïðïßçóç ôçò êõâåñíçôéêÞò ôçò ðïëéôéêÞò óôï ðëáßóéï ôçò åöáñìïãÞò ôçò WFD.
Εισάγετε το όνομά σας. *
Εισάγετε το e-mail σας. *
Μήνυμα
Κάντε ένα σχόλιο για το άρθρο. Το μήνυμα σχολίου σας θα δημοσιοποιηθεί μετά από έγκριση από την αρμόδια Επιτροπή.
*

Σφάλμα

Εισάγετε το όνομά σας.

Σφάλμα

Εισάγετε το e-mail σας.

Σφάλμα

Εισάγετε μήνυμα σχολίου.

Σφάλμα

Προέκυψε ένα λάθος κατά την αποστολή του σχολίου σας, παρακαλώ δοκιμάστε ξανά αργότερα.

Μήνυμα

Το μήνυμα σχολίου απεστάλη επιτυχώς. Θα δημοσιευτεί το συντομότερο δυνατό μετά την έγκριση του από την αρμόδια Επιτροπή.